A Tribe Called Quest

4 articles

REUTERS

Norite tikėkite, norite – ne, tačiau sūrių brandinimo proceso metu 24 valandas per parą 7 dienas per savaitę skambanti muzika jiems suteikia naujų skonių. Maža to, skirtingi muzikos žanrai valgančiojo burnoje skleidžiasi skirtingais potyriais, teigia įdomų eksperimentą atlikę Šveicarijos akademikai.

Ieškodami skaniausio čederio ar parmezano gabalėlio specializuotose sūrio parduotuvėse sūrių mėgėjai paprastai neklausia, kokia muzika skambėjo juos brandinant. Juk daugumai toks klausimas galėtų pasirodyti kvailas. Tačiau vienas šveicarų sūrių gamintojas atlieka eksperimentą, norėdamas patikrinti m...